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IMPASTATRICI: TRADIZIONE E TECNOLOGIA PER RISPARMIARE TEMPO

L'impastatrice è oggi la regina della cucina.

Unendo la tradizione alla tecnologia permette di preparare pasta ed elaborati davvero gustosi.

 

Ci sono alcune componenti da valutare per acquistare l'impastatrice più adatta alle proprie esigenze.

Tra queste un coperchio di protezione, la stabilità, le dimensioni, la capienza della ciotola per gli ingredienti, le velocità che dovranno essere calibrate in riferimento alle pietanze che si vogliono preparare e le differenti tipologie di spatole e fruste per il mescolamento degli ingredienti.

 

AttenzionE ai materiali di riferimento che dovranno essere di ottima qualità e antiallergici venendo in contatto con ingredienti primari nell’elaborazione dei cibi.

Cestelli e accessori correlati in dotazione dovranno essere estraibili e facilmente lavabili, a mano oppure in lavastoviglie, per garantire un livello di pulizia e manutenzione idoneo e curato nei minimi dettagli.