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Acquistare un nuovo fornetto elettrico è sempre una piccola sfida.
I dilemmi sono diversi: statico o ventilato? Piccolo o capiente? Quale marchio mi fornisce una garanzia di qualità? Qual è la resa? 
Eccovi una piccola guida per poter scegliere in tutta tranquillità il vostro nuovo fornetto elettrico.

Statico o Ventilato? Entrambi!

Nella scelta, orientatevi sempre per un forno che abbia la possibilità di selezionare le diverse modalità di cottura. I modelli più recenti dei fornetti elettrici Delonghi, ad esempio, hanno oltre alla classica modalità statica e ventilata (adatte quindi sia per i dolci lievitati che per gli arrosti) anche le nuove funzioni "Heat Convenction", che assicura una distribuzione del calore istantanea ed uniforme (e permette una cottura su due livelli di pietanze differenti riducendo del 15% il tempo di cottura) e "Scongelamento" per riportare gradualmente a temperatura le vostre pietanze. 
Avere perciò un fornetto elettrico combinato, vi renderà in grado di utilizzarlo al meglio, per preparare qualsiasi ricetta.

Smaltato o in alluminio?

Qui, la scelta è totalmente a vostra discrezione. Ormai le vernici utilizzate nella smaltatura dei fornetti elettrici sono super sicure e permettono soprattutto una facilità di pulizia non indifferente rispetto ai classici fornetti in alluminio. 

Capacità o risparmio enegetico?

Acquistare un nuovo fornetto elettrico significa scegliere consapevolmente. Il tempo di riscaldamento e quindi il consumo energetico aumentano proporzionalmente alla capacità. Va da se quindi che più il forno sarà grande, più tempo esso impiegherà per raggiungere la temperatura desiderata (con un conseguente aumento dei consumi). Perciò è bene trovare il giusto compromesso, acquistando magari un piccolo fornetto elettrico che raggiunga però in breve tempo la temperatura desiderata.